Hội Nông dân thành phố Phủ Lý, Hội Nông dân xã Liêm Tuyền tổ chức Lễ ra mắt Tổ hợp tác sản xuất bánh chưng thôn Bích Trì, xã Liêm Tuyền

      Tại buổi lễ ra mắt, Tổ hợp tác sản xuất bánh chưng thôn Bích Trì đã báo cáo tóm tắt quá trình phát triển của tổ hợp tác. Năm 2008, thôn Bích Trì được công nhận làng nghề chế biến lương thực thực phẩm với rất nhiều sản phẩm đặc trưng như bánh đa, miến, giò, chả…đặc biệt là sản phẩm bánh chưng của thôn Bích Trì đã nổi tiếng khắp nơi trong vùng. Bánh chưng được các hộ sản xuất quanh năm, nhưng nhộn nhịp nhất là vào những ngày rằm, mùng một và dịp Tết nguyên đán. Sản phẩm bánh chưng được chuyển đi khắp tỉnh và các tỉnh lân cận, với hàng trăm đơn đặt hàng theo yêu cầu. Vào dịp Tết bánh chưng còn được làm quà biếu tại các tỉnh và nước ngoài. Việc sản xuất bánh chưng ở Bích Trì vừa giữ được nghề truyền thống, vừa tăng thu nhập, tạo công ăn việc làm, nâng cao đời sống, thu hút đông đảo hội viên nông dân trên địa bàn xã tham gia sản xuất. Sản phẩm bánh chưng của thôn đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của quê hương Liêm Tuyền nói riêng và thành phố Phủ Lý nói chung.

   

      Tổ hợp tác sản xuất bánh chưng của thôn Bích Trì, xã Liêm Tuyền được thành lập với 15 thành viên. Tổ duy trì sinh hoạt 3 tháng/ lần. Phương thức hoạt động của  tổ dựa trên các tiêu chí:  Tự nguyện, bình đẳng giúp đỡ nhau đảm bảo lợi ích chung của tổ. Tổ hợp tác có nhiệm vụ điều hành, hỗ trợ các thành viên sản xuất bánh chưng, tăng thu nhập và phát triển kinh tế hộ gia đình bền vững. Đồng thời đảm bảo quyền lợi cho các thành viên. Tham gia mô hình tổ hợp tác, các thành viên được hỗ trợ kỹ thuật, vay vốn và giới thiệu, quảng bá thương hiệu sản phẩm.

 

       Việc thành lập tổ hợp tác nhằm đoàn kết, tập hợp các hội viên nông dân có cùng lĩnh vực sản xuất, là nơi để các hội viên học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong sản xuất kinh doanh; tăng cường liên kết giữa hộ nông dân với các doanh nghiệp cũng như thị trường tiêu thụ. Đồng thời, góp phần chuyển đổi phương thức sản xuất từ kinh doanh nhỏ lẻ sang liên kết kinh doanh. Từ đó không ngừng nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, góp phần nâng cao thu nhập cho các thành viên và đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương./.​